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Les délicieuses chips de courgettes faites maison!


En avez-vous marre de toutes ces courgettes ? Ou n'avez vous simplement plus d'inspiration ? Alors j'ai la solution parfaite: de délicieuses chips de courgettes! C'est sain, c'est bon et en plus, c'est tout simple!


homemade delicious zucchini chips crisps
Les chips de courgettes.
Ingrédients (pour 3 personnes)
  • 2 petites courgettes (soyez créatif avec les variétés. Il existe des courgettes rondes, longues et de couleurs différentes!)

  • Huile d'olive

  • Romarin & origan (ou autre herbe de votre choix)

  • Optionnel: fleur de sel


Zucchini varieties
Different zucchini varieties
La préparation
  1. Préchauffez le four à 70°C.

  2. Rincez les courgettes et coupez-les en fines tranches (plus ou moins un demi millimètre) à l'aide d'une mandoline.

  3. Marinez les tranches de courgettes dans un mélange d'huile d'olive, de romarin, d'origan ou autre herbe de votre choix. Laissez reposer pendant 1 heure.

  4. Placez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson sulfurisé.

  5. Mettez-les au four pendant 4 heures à 70°C.

Note: Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four. Si vos chips de courgettes ne sont pas encore croustillantes, ajoutez 30 minutes.

  • Optionnel: Ajoutez de la fleur de sel pour un meilleur résultat.


Bon appétit!



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