Vous ne disposez que d'un tout petit espace pour votre potager? Pas de soucis! Voici mes conseils afin que vous puissiez en sortir un maximum de légumes! L'idée est simple: utiliser votre créativité et votre imagination. Chaque petit espace est différent, mais rien n'est impossible!
1. Réduisez la distance de plantation
Pour économiser de l'espace au potager, il existe plusieures techniques. La première d'entre elles consiste à réduire la distance de plantation. Sur les sachets de graines et les fiches techniques des plantes, on peut normalement trouver les distances de plantation. Souvent, celles-ci sont exagérées et peuvent être réduites à 2/3 de la distance conseillée. Cela vous permettra non seulement d'ajouter un tas de légumes en plus, mais également de réduire le nombre de mauvaises herbes dans votre potager.
2. Les associations de cultures
Une deuxième façon de cultiver plus de légumes sur un même espace est d'appliquer les associations de cultures. Qu'est-ce exactement? Quand on parle d'associer les légumes, on va combiner certaines plantes qui - en présence d'autres - connaitront une meilleure croissance. Pour vous donner quelques exemples:
Les haricots (et autres légumineuses) vont capter l'azote dans l'air et vont le "fixer" dans la terre. En enrichissant le sol d'azote, les légumineuses stimuleront la croissance de tomates, aubergines, maïs, potirons, courgettes, concombres & autres cucurbitacées. On peut alors créer entre autre l'association des trois soeurs: le maïs, les haricots et le potiron. Le maïs fera office de tuteur pour les haricots et le potiron occupera l'espace au sol créant ainsi un mulchage (couverture du sol) naturel.
Note: On retrouvera l'azote sous forme de petites boules blanches accrochées aux racines des légumineuses. Ce processus de transformation d'azote gazeux en matière solide s'appelle "la fixation de l'azote".
Les oignons et les carottes. Ces deux plantes peuvent avoir des ennuis de la mouche de l'oignon et de la mouche de la carotte. En combinant les deux espèces, l'odeur de l'un désorientera la mouche de l'autre et inversement. C'est un win-win!
3. Faites pousser vos légumes en hauteur!
Si vous n'avez plus de place au sol, vous pouvez faire pousser vos légumes à la verticale! Il est possible de réaliser des constructions en bambous, des tipis de branches de noisettiers, des tunnels de branches flexibles de saule, etc. En les plaçants au dessus d'un chemin, vous pourrez même rentabiliser cet espace 'perdu'.
Faire poussez ses légumes en hauteur présente plusieurs avantages:
Cela vous apportera un gain d'espace.
La création de perspective et peut ainsi donner un côté idyllique au potager.
La facilité de la récolte. Plus besoin de vous baisser!
Le fait de faire pousser les légumes à la verticale favorisera la circulation d'air ce qui diminuera le risque pour d'éventuelles maladies.
Conseil: Faites pousser vos plantations sur la barrière qui entoure votre potager. Mettez-y:
- Des pois de senteurs, qui diffuseront leurs parfums de Juillet jusqu'aux premières gelées
- Des coloquintes, qui apporteront de la couleur en automne
- Des capucines qui attireront les pucerons d'autres plantes et vous donneront des fleurs comestibles
- Des tomates cerises, qui créeront des friandises pour vos invités, etc.
Vous pouvez même y accrocher des pots en terre cuite avec des salades. C'est une récolte assurée en les protégeant contre les limaces & escargots! Et ça évoquera la curiosité des vos invités!
En espérant vous avoir donné des idées, je clôture ce blog pour aujourd'hui. N'oubliez pas que votre créativité et votre imagination sont les deux éléments les plus importants dans votre potager. C'est ça qui vous permettra de créer votre propre petit bout de paradis!
A bientôt,
Merci