5 tips to start your own veggie garden

Updated: May 17

Have you always wanted to grow your own vegetables? And have you finally got the time during this quarantine to do this, but don't have any idea what to begin with? Then here are 5 excellent tips for you about how to start your own, magnificent vegetable garden from scratch! With this blog, you'll be able to harvest your homegrown vegetables in only a few weeks!

Avez-vous aussi toujours eu l'envie de cultiver vos propres légumes? Et avez-vous pendant ce confinement enfin le temps de vous y mettre, n'ayant aucune idée comment commencer? Alors ce blog est pour vous! Voici 5 conseils précieux pour bien débuter votre propre petit potager! A l'aide de ce blog, vous pourrez récolter vos propres légumes en seulement quelques semaines!

Heb je altijd al goesting gehad om je eigen groenten te kweken? En heb je nu eindelijk tijd gedurende deze lockdown, maar geen enkele idee waar te beginnen? Dan is deze blog voor jou! Hier zijn 5 super handige tips om je eigen, kleine moestuin aan te leggen! Met deze blog zal je je eigen groenten al kunnen oogsten binnen een paar weken!


Growing your own vegetables is so rewarding!

TIP 1 - Choose the right place!

The soil is a fundamental element of your garden.

One of the most important factors about a vegetable garden is it's location. It's exposure to the sun, wind and precipation are crucial for the development of new plants.

Some of these criteria are:

  1. Choose a place where you have about 6 to 7 hours of sunlight per day during summer (the more, the better). Sunlight is crucial for the growth of plants as it's used to transform energy by what is called 'photosynthesis'. You could actually compare the leaves as small solar panels. So without sunlight, you're plants won't be able to grow!

  2. Protect your allotment of cold wind by placing small hedges on the North side of the patch. Wind has the tendency to lower the temperature, which is not beneficial for your plant's growth!

  3. Be careful with trees! Although they have multiple advantages such as protecting the plants of the burning sunlight during summer time, helping to evacuate the huge amounts of water during a storm and avoiding erosion of the soil, they have one big disadvantage. During periods of droughts, the trees will use most of the water in shallow and deeper layers of the Earth, making little plants more prone to drying out.

  4. Choose a location close to the kitchen. It's not always possible, but it's so much easier when your ingredients are within easy reach.

  5. Define the type of soil you have: clay, sand or a mixture of both. The best type of soil you can have is a mixture of sand and clay. The clay will hold back the water while the sand will make your soil lighter.

TIP: When starting a garden, I truly recommend you to add some compost to your soil. This will not only lighten your soil, but also add nutritients to the ground, that will increase the development of young seedlings.

CONSEIL N°1 - Choisissez le bon emplacement!

Faites pousser des plantes sur la grille du potager.

Un des points les plus importants dont il faut tenir compte lors de la création d'un potager est l'emplacement. Son exposition au soleil, au vent et aux précipitations sont cruciales pour le développement des jeunes semis.

Voici quelques critères dont il faut tenir compte:

  1. Choisissez un emplacement ensoleillé. Un emplacement idéal a au moins 6 à 7 heures d'ensoleillement par jour. Le soleil est crucial pour une croissance saine des jeunes plants qui l'utilisent pour 'créer' de l'énergie grâce à la 'photosynthèse'. On pourrait comparer les feuilles des plantes à des petits panneaux solaires. Sans soleil, les plants ne pourront pas pousser.

  2. Placez votre potager à l'abris du vent froid. Plantez par exemple des haies du côté Nord. Le vent fait souvent baisser la température de quelques degrés, ce qui n'est pas bénéficiaire pour vos plantes.

  3. Attention à la proximité d'arbres. Même s'ils ont de nombreux avantages comme protéger les plantes des rayons de soleil durant de fortes chaleurs, aider à évacuer l'eau de pluie plus rapidement après de grosses tempêtes ou encore éviter l'érosion du sol, ils ont un désavantage important. Pendant de longues périodes de sécheresse, les arbres puisent leur eau plus profondément. Cela rendra vos semis plus vulnérables à la déshydratation.

  4. Choisissez un emplacement près de la cuisine. Même si ce n'est pas toujours possible, c'est bien plus facile d'avoir ses ingrédients à portée de main.

  5. Déterminez le type de sol que vous avez: argileux, sableux ou limoneux (= un mixe d'argile et de sable). Le meilleur type de sol que vous puissiez avoir est un sol limoneux. L'argile retiendra l'eau tandis que le sable allégera le sol à son tour.

TIP 1 - Kies de juiste plaats!


Zaailingen hebben zeer lichte potgrond nodig.

Een van de belangrijkste elementen waarmee je rekening moet houden tijdens het aanleggen van je moestuin, is zijn ligging. Het aantal uren zonlicht, de wind en neerslag spelen een cruciale rol tijdens de groei van je planten. Hier zijn enkele nuttige criteria:

  1. Kies een plaats met genoeg zonlicht. Een ideale moestuin heeft ongeveer 6 à 7 uren zonlicht per dag gedurende de zomer (hoe meer, hoe beter). De zon is een onmisbare bron van energie voor je planten. Zij vormen dankzij 'fotosynthese' de zonnenergie om tot suikers. Je zou de bladeren eigenlijk kunnen vergelijken met kleine zonnepanelen. Zonder zonlicht, zullen je planten niet kunnen groeien!

  2. Plaats je moestuin op een beschutte plaats tegen de koude wind. Plant bijvoorbeeld een haag aan de noordkant van je moestuin. De wind heeft vaak de neiging om de temperatuur een paar graden te laten zakken, wat zeker niet voordelig is voor de plantengroei!

  3. Opgelet voor bomen! Hoewel ze talloze voordelen hebben zoals het beschermen van de planten tegen de brandende zonnestralen gedurende hete zomerdagen, het helpen evacueren van regenwater na stortvloeden of nog het helpen tegengaan van bodemerosie, hebben ze toch een belangrijk nadeel. Gedurende lange periodes van droogte, ontnemen de bomen het water van andere, kleinere planten, wat ze natuurlijk kwetsbaarder maakt voor het uitdrogen.

  4. Kies een plaats dichtbij de keuken. Hoewel dit niet altijd mogelijk is, is het toch handig om je ingrediënten altijd bij de hand te hebben.

  5. Bepaal het type grond dat je hebt: klei-, zand- of leemgrond (= mix van beiden). Het beste type grond dat je kan hebben is leemgrond. De klei houdt genoeg vochtigheid op om de planten van water te voorzien, terwijl het zand de bodem net luchtiger maakt.


You better start with a small garden, like me for example: 15m².


TIP 2 - Define the surface


When I started my garden in 2016.

Once you have found the perfect location, you'll have to define the surface. The best tip I can give you, is to start small! If you start your first year - with little experience - with a huge veggie patch, it will quickly be taken over by weeds and other undesirable plants! If you start like me, with 15m², you can easily manage the patch and control the weeds. And if you want, you can still add more space in the future.


CONSEIL N°2 - Délimitez la surface


On peut tout faire sur un petit espace!

Une fois que vous avez trouvé un emplacement adéquat, vous devez délimiter la surface. Un de mes bons conseils est de commencer petit! Si vous vous attribuez une grande surface dès le début, les mauvaises herbes prendront vite le dessus sur les autres plantations. Si vous commencez comme moi, avec 15m², vous pourrez facilement maîtriser les mauvaises herbes. Et si vous voulez, vous pouvez toujours agrandir votre surface dans le futur.


TIP 2 - Bepaal de oppervlakte


Laat wat planten in de hoogte groeien.

Eenmaal je de geschikte locatie hebt gevonden, moet je nog de oppervlakte bepalen. Een van mijn goede tips is om met een kleine moestuin te starten. Als je van in het begin voor een grote oppervlakte kiest, zal je binnen de kortste keren meer dan waarschijnlijk overrompeld worden door onkruid! Kies daarom voor iets kleins, zoals mijn kleine moestuin van 15m². Je kan de oppervlakte natuurlijk nog altijd vergroten in de toekomst!


Even on a small surface, you can grow a paradise of vegetables, herbs and flowers!

TIP 3 - Grow what you want to eat


Maybe one of the most important things while growing a garden: choose the food you like to eat! It would be of no sense to grow food you don't like. Ask yourself, your family members or housemates which food they would like to eat. Make a list of all those items. It will help you with tip number 4.


CONSEIL N°3 - Cultivez ce que vous aimez manger

Ceci est peut-être un des points les plus importants de ce blog: cultivez ce que vous aimez manger! Cela n'a aucun sens de cultiver des choses que vous n'aimez pas. Posez-vous cette question ainsi qu'à votre famille proche ou vos colocataires. Faites une liste de tous ces légumes, fleurs et herbes. Cela vous aidera avec le plan du quatrième conseil.


TIP 3 - Kweek wat je wilt eten

Dit is misschien één van de belangrijkste punten van deze blog: kweek wat je lekker vindt! Het zou compleet zinloos zijn om groenten te kweken die je zelf niet eens lekker vindt. Stel jezelf, je familie of kotgenoten deze vraag en maak er een lijst van. Deze zal je helpen bij het plan van tip 4.


One of the many bountiful harvests.

TIP 4 - Make a plan!

The key to succes for a year full of abundant harvests is to plan everything in advance. Making a garden plan is not the easiest thing to do, but it will save you a lot of time in the near future! A few tips I can give you are:


  1. Make a list of all the items you would like to grow. Classify them by family, height, colour, companion plants, etc.

  2. Take a big sheet of paper and draw the empty patch. Don't forget to use the right dimensions.

  3. While choosing the right place for every plant, don't forget to take all the different criteria (the ones from your list) into account.

  4. The most diffucult part about making a plan is the disposition af all the plants. Start with finding a place for the perennials. These will have a fixed place from then on. Then, draw the plants that will take several months to grow/produce, for example zucchinis, tomatoes, peppers, etc. After that, choose a place for quick vegetables like radishes, carrots, beets, lettuces that only take a few weeks before harvesting them. Finally, fill the empty spaces with flowers and herbs.

CONSEIL N°4 - Faites un plan!

La clé de la réussite pour une année remplie de récoltes abondantes est de tout planifier à l'avance. La création d'un plan du potager n'est pas une mince affaire, mais cela vous économisera pas mal de temps par après. Voici quelques de mes conseils pour la création d'un plan:

Garden plan 2018.

  1. Faites une liste des plantes que vous aimerez cultiver et classifiez-les selon la famille, leurs hauteurs, leurs couleurs, les bonnes associations, etc.

  2. Prenez une grande feuille vierge et dessinez-y votre potager (vide). N'oubliez pas d'utiliser les dimensions correspondantes.

  3. En choisissant la place adéquate pour chaque type de plante, n'oubliez pas de tenir compte des différents critères (de votre liste).

  4. L'étape la plus compliquée est la disposition des plantations. Commencez par trouver un endroit pour les plantes vivaces. Celles-ci auront une place fixe durant les prochaines années. Ensuite, disposez les plantations qui produiront pendant toute une saison ou qui mettront du temps à produire, par exemple les courgettes, les tomates, les piments, etc. Après, choisissez une place pour les légumes rapides comme les radis, les carottes, les betteraves ou encore les laitues. Enfin, remplissez les endroits vides de fleurs et d'herbes.



TIP 4 - Maak een moestuinplan!

De sleutel tot succes voor een moestuinjaar vol overvloedige oogsten is een goede planning. Een moestuinplan maken is helemaal niet eenvoudig, maar dit zal je wel heel wat tijd besparen in de toekomst. Hier zijn enkel tips om van start te gaan:

Garden plan 2019.
  1. Maak een lijst met alle groenten, bloemen en kruiden die je dit jaar wilt kweken en order ze volgens hun familie, hun hoogte, hun kleur, de goede combinaties, etc.

  2. Neem een groot blad papier en teken hierop je (lege) moestuin. Vergeet niet de juiste afmetingen te gebruiken.

  3. Tijdens het puzzelen voor een adequate plaats voor elke plant, mag je zeker niet vergeten rekening te houden met de vorige criteria (van je lijst).

  4. Het puzzelen zelf is niet zo evident. Begin met het plaatsen van meerderjarige planten. Deze zullen een vast plaatsje in de moestuin krijgen. Zoek vervolgens een plaats voor groenten die meer tijd nodig hebben om te rijpen of die pas later in het seizoen geoogst kunnen worden zoals tomaten, pompoenen en chili pepers. Maak daarna plaats voor eenvoudige en snelgekweekte groenten zoals bieten, radijzen, wortelen en sla. Ten slotte, vul de lege plekken op met kruiden en bloemen.


The key to succes is to use your imagination and your creativity.

TIP 5 - It's all about the seeds...


Zucchini seeds

A big part of your harvests will be influenced by the quality of the seeds you will use. Therefore I recommend you to buy local, organic heirloom varieties. Why those type of seeds?

  • Local, because of the reduced environmental footprint. Local seeds will also be more adapted to your climate and your type of soil.

  • Organic, just because of the more healthy lifestyle. It's also better for our pollinators and the biodiversity in your garden.

  • Heirloom varieties, because these ones can be used to save your own seeds from. Hybrid varieties (F1 type varieties) are not reproducible and won't give the same result if you replant the seeds. Saving your own seeds also has the advantage of creating varieties adapted to your own garden (climate, soil and other factors).


Cosmos seeds

Some of the seeds will have to be sown inside, others outside. For example: zucchinis, pumpkins, tomatoes, peppers and eggplants need to be sown inside from February to April. Carrots, radishes and beetroots on the other hand, need to be sown directly outside.


If you sow them inside, you can use plastic pots if you want, but these are not that ecofriendly. That's why I wrote a blog about some of the alternatives you could use. Click here to read that blog.


CONSEIL N°5 - Les graines détermineront les récoltes


Graines de tournesol

Une grande partie de vos récoltes sera influencée par la qualité des graines que vous avez utilisées. Pour cela, je vous conseille d'acheter des graines locales, biologiques et de variétés anciennes. Pourquoi ce type de graines?

  • Locales, pour réduire votre empreinte environnementale. Les graines du terroir sont également mieux adaptées à votre environnement, climat et type de sol.

  • Biologiques car c'est meilleur pour notre santé ainsi que pour celle de nos chers pollinisateurs et autres insectes dans votre potager.

  • Variétés anciennes, pour préserver le patrimoine de nos légumes. De ces variétés, nous pouvons récolter les graines pour les semer les prochaines années. Les variétés hybrides (type F1) ne sont pas reproductibles.


Graines d'haricots

Certaines graines devront être semées à l'intérieur tandis que d'autres devront l'être directement en pleine terre. Par exemple: les courgettes, les potirons, les tomates, les piments et les aubergines doivent être semés sous verre de février à avril tandis que les radis, les carottes ou encore les betteraves peuvent être semés immédiatement en pleine terre.


Si vous semer des plantations à l'intérieur, vous pouvez utiliser des pots en plastique si vous le souhaitez mais ceux-ci ne sont malheureusement pas écologiques. C'est pour cela que j'ai écrit un autre blog qui vous donne plusieurs alternatives. Cliquez ici pour lire ce blog.



TIP 5 - Kies de geschikte zaden


Korianderzaden

Een belangrijk element dat je oogsten zal beïnvloeden is de kwaliteit van het zaad dat je gebruikt. Daarom raad ik je aan om lokale, biologische zaden van oudere rassen te gebruiken. Waarom exact deze zaden?

  • Lokaal, om je ecologische voetafdruk te verkleinen. Lokale zaden hebben tevens het voordeel om al aangepast te zijn aan je omgeving, het lokale klimaat en het type bodem aanwezig in je tuin.

  • Biologisch voor onze eigen gezondheid alsook voor die van onze bestuivers en andere insecten in de tuin.

  • Oudere rassen, om hiervan de zaden te oogsten om ze later opnieuw te zaaien. Hybride variëteiten (F1-type zaden) zijn ongeschikt om zaden van te oogsten.


Tomatenzaden

Sommige zaden moeten binnen gezaaid worden, anderen buiten. Bijvoorbeeld: courgettes, pompoenen, tomaten, pepers en aubergines moeten eerst binnen opgekweekt worden terwijl wortelen, bieten en radijzen direct in volle grond gezaaid mogen worden.


Als je planten binnen wilt zaaien, kan je potten uit plastiek kiezen, maar deze zijn helaas niet ecologisch. Daarom heb ik een andere blog geschreven waarin ik enkele alternatieven citeer. Klik hier om deze blog te lezen.



A delicious harvest of tomatoes and chili peppers.

THE GOLDEN TIP - Have patience

Nature is not always that fast. Just give her some time to grow and she'll reward you with excellent harvests! Discover more tips in my new book 'Mon petit potager bio sur 15m²'.


L'ASTUCE EN OR - Ayez de la patience

La nature n'est pas toujours pressée. Donnez lui du temps et elle vous récompensera avec de magnifiques récoltes abondantes! Découvrez plus de conseils dans mon nouveau livre 'Mon petit potager bio sur 15m²'.


DE GOUDEN TIP - Heb geduld

De natuur is niet altijd gehaast. Geef haar wat tijd en ze zal je rijkelijk belonen met overvloedige oogsten! Ontdek meer tips in mijn nieuw moestuinboek 'Mon petit potager bio sur 15m²'.




That's the end of today's blog. I hope you enjoyed it! Feel free to like, comment or share it! See you next time!
Voici la fin de ce blog. J'espère vous avoir inspirés! N'hésitez pas à liker, commenter ou partager! A la prochaine!
Dit is het einde van deze blog. Ik hoop je te hebben geïnspireerd. Aarzel niet om te liken of te delen! Tot de volgende keer!


2,442 views